L'origine et le développement de la tasse

Origine
Il existe plusieurs théories sur l'origine de la tasse. Une théorie suggère que cela remonte à la période néolithique, avec des tasses trouvées en Chine et au Japon. On soupçonne que la première tasse cylindrique en argile, sans anse, était un récipient rituel. Une autre tasse en céramique décorée avec une anse a été découverte en Grèce il y a environ 4 000 à 5 000 ans, mais sa fonction ne peut être confirmée. Une autre théorie situe la première tasse à Constantinople vers 1475.

 

Développement
Au XVIe siècle, les Scandinaves utilisaient ce vaisseau-à une seule poignée pour retenir l'eau. En raison de sa conception simple et de son corps robuste, il ne se casse pas facilement. Les gens ont commencé à l’utiliser pour boire des boissons chaudes comme le lait, le café et le thé. Certains pays européens utilisaient également des tasses pour boire de la soupe chaude. En 1748, des tasses cylindriques en bois font leur apparition en Turquie. Au XVIIIe siècle, le commerce entre la Chine et l'Europe s'est accru et les Européens ont apporté de grandes tasses avec anses à Jingdezhen pour y être transformées, popularisant progressivement la tasse en Chine. Au XIXe siècle, les mugs, avec leurs bords larges et leurs parois épaisses, étaient considérés comme moins raffinés et étaient principalement utilisés par les classes populaires et moyennes. Entre le milieu-et-la fin du 19e siècle, le modèle de tasse a été introduit depuis l'Occident dans la vie quotidienne en Chine.